Trotta Ritterman

Text headline 

Obitelj Ritterman godišnje proizvede oko
120 tona kalifornijske pastrve, slatkovodne
ribe koja je cijenjena zbog visokog udjela
esencijalnih omega-3 masnih kiselina.
Ribogojilište, smješteno u Solinu, prema
proizvodnoj je orijentaciji punosustavno, što
znači da ima vlastito matično jato te vlastitu
proizvodnju ikre i mlađi – sve do konzumne
veličine. Tvrtka Ritterman jedina je u
Hrvatskoj koja se može pohvaliti ovakvim
tipom slatkovodnog uzgoja, koji osigurava
neovisnost o uvozu i sigurnost od bolesti
bilo koje vrste. Braća Ritterman treća su
generacija obitelji koja se bavi uzgojem, a
vjeruju u spoj tradicije, tehnologije i znanja
te ponosno ističu oznaku hrvatske kvalitete
na svom proizvodu.